Personalrestaurant
Kulinarische Highlights im Jansen Personalrestaurant
Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot im Jansen Personalrestaurant – Genuss, Frische und Qualität für jeden Geschmack. René Schirmer und das Personalrestaurant Team freuen sich, Sie bei uns im Jansen Campus begrüssen zu dürfen.
Wochenplan
Mo, 16.12.2024
Tagesmenu
Karottencremesuppe
Kalbbrustschnitte Hausfrauen Art
(Schweiz)
Edelweiss Teigwaren
grüne Bohnen
Vegetarisch
Zitronenrisotto mit Blattmangold
und Lauch
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Pouletschenkel
(Schweiz)
Di, 17.12.2024
Tagesmenü
Champignonbouillon
Schweinssteak mit Tomaten und Käse
überbacken (Schweiz)
Rosmarinsauce
Pommes Rissolées
Blumenkohl mit Brösel
Vegetarisch
Tofu-Spiesse
dazu Erdnuss-Sauce
Basmatireis
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
gebratenes Lachsfilet
(Zucht Norwegen)
Mi, 18.12.2024
Tagesmenü
Gemüsecremesuppe
Pouletgeschnetzeltes an
roter Currysauce (Schweiz)
Jasminreis
Zucchetti
Vegetarisch
Flammkuchen mit Gemüse
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Schweinsbraten
(Schweiz)
Do, 19.12.2024
Tagesmenü
Kürbiscremesuppe
Brätkügeli (Schweiz/Schwein)
Rösti Pastetli
Erbsengemüse
Vegetarisch
Spaghetti dazu
Tomaten-Gemüsesauce
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Truten Piccata
(Schweiz)
Fr, 20.12.2024
Tagesmenü
Bouillon mit Capuns
Rindgehacktes
(Schweiz)
Hörnli
Apfelmus
Vegetarisch
Mediterrane Kartoffel-Pfanne
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Schweinsschnitzel
(Schweiz)
Mo, 06.01.2025
Tagesmenü
Fidelisuppe
Schweinsgulasch (Schweiz)
Kartoffelstock
Grillgemüse
Vegetarisch
Gnocchi mit Rahm,Erbsen
und Parmesan
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Chicken Nuggets
(Schweiz)
Di,07.01.2025
Tagesmenü
Maiscremesuppe
Spaghetti Bolognaise
(Rind/Schweiz)
Menusalat
Vegetarisch
Pilzrisotto mit Mascarpone
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Appenzeller Brätschnitzel
(Schweiz/Schwein)
Mi,08.01.2025
Tagesmenü
Bouillon mit Ei
Cipollata Spiessli (Schweiz/Schwein)
Zwiebelsauce
Rösti
Krautstiel
Vegetarisch
Mah Mee mit Gemüse
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
gebratene Fischfilet
(St.Petersfisch Neuseeland/Dorsch Alaska)
Do,09.01.2025
Tagesmenü
Lauchcremesuppe
Pouletgeschnetzeltes an
Sojahonigsauce (Schweiz)
Gemüsereis
Broccoli mit Mandeln
Vegetarisch
2 Stück Käseschnitte
(Ruchbrot mit Tomaten und
Käse gebacken)
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Schweinssteak
(Schweiz)
Fr, 10.01.2025
Tagesmenü
Haferflockensuppe
Cordonbleu Teufels Art
(mit rassigem Käse)
Pommes-frites
Kohlraben
Vegetarisch
Spinat Lasagne
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Kalbgeschnetzeltes an Champignonsauce
(Schweiz)
Preise
| Mittagsmenü | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller gross | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller klein | CHF 8.50 extern | CHF 7.00 intern |
| Tagessuppe | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Menüsalat | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Jus | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
Fiirobigmenü
Unsere «Fiirobigmenüs» können während den Öffnungszeiten für CHF 4.00 pro Portion gekauft werden.
Znüni-Special
- Fleischkäse aus dem Ofen für CHF 4.50 pro Stk.: Dienstags und freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
- Diverse Sandwiches für CHF 4.50 pro Stk.: Montags bis freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
«Über d'Gass»
- Salat-Sauce italienisch oder französisch CHF 12.00 pro 1.5 Liter
- Fleischgewürz CHF 15.00 pro Kilo
