Personalrestaurant
Kulinarische Highlights im Jansen Personalrestaurant
Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot im Jansen Personalrestaurant – Genuss, Frische und Qualität für jeden Geschmack. René Schirmer und das Personalrestaurant Team freuen sich, Sie bei uns im Jansen Campus begrüssen zu dürfen.
Wochenplan
Mo, 18.11.2024
Tagesmenü
Brotsuppe
Kalbsvoressen Italienne
(mit Tomaten und Kräuter)
(Schweiz)
Polenta
Zucchetti
Vegetarisch
Ravioli Funghi
Thymiansauce
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Penne mit Carbonarasauce
(Schweiz/Schwein)
Di, 19.11.2024
Tagesmenü
Asiatische Gemüsesuppe
Cipolatta Spiessli mit Speck
(Schweiz/Schwein)
Pommes Rissolées
Fenchel
Vegetarisch
Knödel mit Gemüsesauce
gratiniert
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Pouletbrüstli
(Schweiz)
Mi, 20.11.2024
Tagesmenü
Minestrone
Pangasius-Knusperli (Zucht Vietnam)
Remouladensauce
Reis
Blattmangold
Vegetarisch
Linsen Tätschli
Minze-Quark
Folienkartoffeln
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Schweinsschnitzel
(Schweiz/Schwein)
Do, 21.11.2024
Tagesmenü
Bouillon mit Griessnocken
Rindgeschnetzeltes Stroganoff
(Schweiz)
Tagliatelle verde
Kürbisgemüse
Vegetarisch
gebratener Eierreis
mit Gemüse und Tofu
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Blätterteigtaschen mit Brätfüllung
(Schweiz/Schwein)
Fr, 22.11.2024
Tagesmenü
Gurkencremesuppe
Schweinscarree-Braten (Schweiz)
Rotweinsauce
Kartoffelstock
Rosenkohl
Vegetarisch
Bayerische Schupfnudel-Pfanne
(Schupfnudeln mit Sauerkraut)
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Kalbgeschnetzeltes Zürcher Art
(Schweiz)
Mo, 25.11.2024
Tagesmenü
Tomatenbouillon
Schweinskotelett
(Schweiz)
Jägersauce
Rösti Kroketten
Bayrisch Kraut
Vegetarisch
Vegi Capuns
an leichter Bechamelsauce
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Rindsbraten CH
Di, 26.11.2024
Tagesmenü
Griesscremesuppe
Kalbgeschnetzeltes an Cognacrahmsauce
(Schweiz)
Spiralen
grüne Bohnen
Vegetarisch
Rührei mit Rahmspinat
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Heisser Schinken
(Schweiz/Schwein)
Mi, 27.11.2024
Tagesmenü
Bouillon mit Flädli
Emmentaler Braten (Schweiz/Schwein)
(Brät mit Schinken und Käse)
Kartoffelgratin
Ratatouille
Vegetarisch
Haselnuss-Risotto mit
Birnen und Gorgonzola
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
sämiges Lachsragout mit Nudeln
(Norwegen)
Do, 28.11.2024
Tagesmenü
Blumenkohlcremesuppe
Pouletbrüstli (Schweiz)
Bearnaisesauce
Pilawreis
Lauchgemüse
Vegetarisch
Tofu Piccata
Spaghetti mit Tomatensauce
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Hackfleischkugeln
(Schweiz/Schwein/Rind)
Fr, 29.11.2024
Tagesmenü
Currycremesuppe
gedünstete Rindsplätzli (Schweiz)
Schupfnudeln
Romanesco
Vegetarisch
2 Stück Peperoni gefüllt
mit Quorn und Reis
Basilikumsauce
Menusalat , Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Hirschpfeffer
(Europa)
Preise
| Mittagsmenü | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller gross | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller klein | CHF 8.50 extern | CHF 7.00 intern |
| Tagessuppe | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Menüsalat | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Jus | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
Fiirobigmenü
Unsere «Fiirobigmenüs» können während den Öffnungszeiten für CHF 4.00 pro Portion gekauft werden.
Znüni-Special
- Fleischkäse aus dem Ofen für CHF 4.50 pro Stk.: Dienstags und freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
- Diverse Sandwiches für CHF 4.50 pro Stk.: Montags bis freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
«Über d'Gass»
- Salat-Sauce italienisch oder französisch CHF 12.00 pro 1.5 Liter
- Fleischgewürz CHF 15.00 pro Kilo
